島崎遥香 on TV...
1月7日(月) 22時45分~ NHK総合1きじまりゅうたの小腹がすきました!「シンプルていねい ねぎだく一人鍋の巻」
小腹がすいた人々に激ウマ料理を教える料理人きじまりゅうた。今回のテーマは、丁寧、かつ手軽に作る!その方法は? 山盛りネギと昆布だしの絶品ひとり鍋に、乞うご期待!
手軽で激ウマな料理を教えてくれる料理人・きじまりゅうた。小腹がすいた…という人々の悩みを解決する彼の活躍を描くミニドラマ。スクープ写真が撮れずに悩むカメラマンのアラタ(堀井新太)のもとに、きじまが現れる。疲れた体を癒やすのは、“ていねいに”仕込んだ鍋だと言うのだが… 無駄のない“シンプルさ”も大切だという。そんな料理があり得るのか?「ねぎだく」や「おかか塩」次々と繰り出される妙技に驚く絶品鍋料理。
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