伊藤かりん on TV...
1月4日(月) 21時30分~ NHKEテレ1東京趣味どきっ! 餃子(ぎょうざ)キングダム(1)「餡(あん)の野菜を攻める」
おいしいギョーザを極めるシリーズ。第1回はあんの野菜。あなたはキャベツ派、それとも白菜派?いやいやもっと常識にとらわれず、斬新な野菜を入れてみてはいかが?
ギョーザ王の異名をとるパラダイス山元さんが、まだまだ知られていないギョーザの無限のポテンシャルを伝えるシリーズ。第1回はあんの野菜。あなたはキャベツ派、それとも白菜派?いやいやもっと常識にとらわれず、斬新な野菜を入れてみてはいかが?アボカドのねっとり食感とおかひじきのシャキシャキ食感を組み合わせたギョーザは絶品。
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