ＡＫＢ 入山杏奈 on TV...

2/12土18:00 〜 18:56/ ごはんジャパン　本物を探す旅へ〜北海道　冬の味覚を握る豪華１時間ＳＰ〜

今回は、多彩な海の幸の宝庫である冬の北海道を舞台に、東京・築地の江戸前寿司の匠と、地元・北海道の江戸前ならぬ“蝦夷前寿司”の匠が、技の競演で魅せる１時間ＳＰをお届け！中村雅俊、入山杏奈、中山優馬、丸山桂里奈・本並健治夫妻が北海道を巡り食材探し。えりも町の毛ガニ、噴火湾のホタテ、、、地元ならではのデカ盛りグルメも登場！
そして、ついに北海道の旬のネタで、江戸前・前田親方と蝦夷前・原内さんの寿司の共演へ！函館産の活〆天然ヒラメ＆羅臼のとろろ昆布の贅沢な合わせ技、東京ではまずお目にかかれない利尻島のホッケの握り、松前産の蝦夷アワビ…極上の食材が、匠たちの手腕で味も見た目も最上級の握り寿司に！！そして最後は、江戸前と蝦夷前のスペシャルコラボが実現!?
【ナビゲーター】草野満代【ナレーション】酒井敏也【グランシェフ】前田康衛（『築地青空三代目』総親方）／渡部朋仁（『鮨わたなべ』店主）・原内裕子（『鮨わたなべ』中標津 店長）【ゲスト】中村雅俊（俳優・歌手）／入山杏奈（ＡＫＢ48）／中山優馬（俳優・歌手）／丸山桂里奈（元なでしこジャパン）・本並健治（元サッカー日本代表）【解説】福岡伸一（生物学者）
☆番組ＨＰ　https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

海の幸の宝庫・冬の北海道を舞台に、江戸前寿司の匠と蝦夷前寿司の匠が技の競演!!毛ガニなどの高級食材が続々登場！改めて料理の奥深さを知ることができる１時間ＳＰ！

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