松村沙友理 on TV...

1/5水21:30 〜 21:55/ 趣味どきっ！　あの人の極上ハンバーグ（６）「ソムリエの赤白ワインソース」

極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回はソムリエ・ワインバーオーナー・料理家の平野さんを訪ね、ワインでソースを作ってもらう。赤ワインはしょうゆ・バターをあわせたソースに。白ワインはきのことあわせクリーム仕立てに。さらにワインが飲みたくなるブルーチーズのハンバーグを紹介。
【出演】料理研究家、ワインバーオーナー…平野由希子，松村沙友理，【語り】寺門ジモン

極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回はソムリエ・ワインバーオーナー・料理家の平野さんを訪ね、赤・白のワインでソースを作ってもらう。

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